沈阳食品添加剂三聚磷酸钠/沈阳兴发食品三聚磷酸钠
三聚磷酸钠传统的制备方法是用纯碱悬浮液中和H3PO4的质量分数为75％的热法磷酸，制得Na/P为5∶3的中和料浆，在70℃～90℃下保温；之后将得到的料浆喷入聚合炉在高温下脱水，并在约400℃下缩聚成三聚磷酸钠。这个传统方法不仅需要价格高的热法磷酸，而且需要消耗大量的热能；另外在中和制备料浆时，还需要加温赶除CO2，工艺繁杂。虽然可以用化学法净化的湿法磷酸代替热法磷酸生产三聚磷酸钠，但由于湿法磷酸中金属铁等含量较高，难于满足现行三聚磷酸钠产品的品质要求，也就难以达到规定的指标。
目前，人们研究了一些三聚磷酸钠的生产新工艺，如中国申请94110486.9号《一种三聚磷酸钠的生产方法》、200310105368.6号《一种生产三聚磷酸钠的新工艺》、200410040357.9号《用干湿综合法生产三聚磷酸钠的方法》、200510020871.0《用芒硝复分解法生产三聚磷酸钠的方法》、200810197998.3《一种生产三聚磷酸钠并副产氯化铵的方法》等；虽然这些技术方案各有特点，但多是改变中和原料。
三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂，多数洗涤剂中的含量为10～50%。其主要作用可概括为如下几点。对金属离子的螯合作用：日常洗涤用水中，一般都含有致硬金属离子（主要是Ca2 、Mg2 ）。在洗涤过程中，它们将与肥皂或洗涤剂中的活性物形成不溶性金属盐，这样，不仅使洗涤剂的耗量增加，而且使洗后的织物具有令人不快的暗灰色。三聚磷酸钠具有螯合致硬金属离子的优异性能，从而可消除这些金属离子的不利影响。
提高胶溶、乳化和分散的作用：污垢中常含有人体分泌物（主要是蛋白质和脂肪类物质），也含有来自外界的沙土、尘埃等。而三聚磷酸钠对蛋白质具有膨润、增溶作用而起到胶溶的效果；对脂肪类物质则可起到促进乳化的作用；对固体粒子则有分散悬浮作用。缓冲作用：三聚磷酸钠具有较大的碱性缓冲作用，使洗涤溶液pH值保持在9.4左右，从而有利于酸性污垢的去除。
